İngilizlerin uzun süredir bisküviye olan sevgisi var.İster çikolataya batırılmış, ister kurutulmuş hindistan cevizine batırılmış, ister reçelle doldurulmuş olsun, titiz değiliz!Chocolate Digestive'in bu yılın başlarında İngiltere'nin en sevdiği bisküvi seçildiğini biliyor muydunuz (Twitter'da oldukça tartışmalara neden oldu…)?Ağzınızı sulandıracağı kesin olan diğer bisküvi bilgilerimize bir göz atın… Evde deneyebileceğiniz bazı leziz bisküvi tarifleri bile bulduk, bunları saklayabileceğiniz çok sayıda cam bisküvi kavanozu da var.
'Bisküvi' kelimesi, Latince 'bis' ve 'coquere' kelimelerinden türetilen ve kelimenin tam anlamıyla 'iki kez pişirilmiş' anlamına gelen Eski Fransızca 'bescuit' kelimesinden gelir.Çünkü bisküviler önce geleneksel fırında pişiriliyor, daha sonra yavaş fırında kurutularak tekrar pişiriliyor.
Kent Broadstairs'den Elliot Allen, 2012 yılında 1 karate vuruşuyla 18 sindirilebilir bisküviyi kırarak dünya rekoru kırdı!
McVities'in piyasada satılan ilk Digestive Biscuit'inin tarifi, ilk tasarlandığı 1892 yılından bu yana değişmedi!
Bir Amerikalıdan bisküvi isteyin, kafanız karışabilir… Gölün karşısındaki dostlarımızla ortak bir dil paylaşıyoruz ama bazen buna inanamazsınız.Kuzey Amerika'da bisküvi daha çok çörek dediğimiz şeye benzerken, bisküvi dediğimiz şeye kurabiye denir.
Prens William, 2011 yılındaki düğün günü için bisküvi bazlı bir damat pastası seçmişti. Bu pasta, altın şurup, tereyağı ve kuru üzümle karıştırılmış eritilmiş çikolata karışımıyla kaplanmış, ezilmiş Zengin Çay Bisküvilerinden yapılmıştı!
Bisküvi hakkında bu kadar konuştuk, hadi biraz yemeğe geçelim…
Çift Çikolatalı Fıstık Ezmeli Kurabiye
Çikolata ve fıstık ezmesi, balık ve cips, ekmek ve tereyağı ve hatta Ant ve Dec gibi bir araya gelir. Bu lezzetli lokmalar zengin ve kirli ama bir o kadar da çok fazla!Bu kurabiyeleri yapmak, küçük çocuklar için veya pasta satışı yapmak için harika bir etkinlik olacaktır.
İçindekiler:tuzsuz tereyağı, açık esmer şeker, pudra şekeri, yumurta, kendiliğinden kabaran un, kakao tozu, tuz, sütlü çikolata, fıstık ezmesi ve tuzlu fıstık.
Tarifin tamamını BBC Good Food'da bulabilirsiniz.
Cadılar Bayramı Bisküvileri
Cadılar Bayramı çok yakında, bu nedenle pişirme işlerinizde yaratıcı olmanın tam zamanı.Bu bisküviler 3 farklı tasarıma sahiptir: Hayaletler, yarasalar ve balkabakları, hepsi sade hamurdan yapılmış ve çeşitli baharatlar, pudra şekeri ve kakao tozu ile süslenmiştir.
İçindekiler:tuzsuz tereyağı, pudra şekeri, yumurta sarısı, sade un, karışık baharat, kuru üzüm ve çikolata parçaları.
Tarifin tamamını Waitrose'da bulun.
Mavi Peynirli ve Susamlı Bisküvi
Daha çok tuzlu bisküvi seven biriyseniz, ana lezzetiniz olarak peynirle yanlış yapmış olmazsınız.Stilton, peynir tahtasının bir parçası olarak servis etmek veya sadece atıştırmalık olarak kullanmak için ideal olan bu ufalanan bisküvilere güçlü bir tat sunuyor.
İçindekiler:kendi kendine kabaran un, tuzsuz parmesan, stilton ve susam.
Tarifin tamamını Delicious'ta bulabilirsiniz.
Nefis kreasyonlarınızı saklayacak bir yere mi ihtiyacınız var?Neyse ki Cam Şişelerde kullanabileceğiniz harika bisküvi kavanozlarımız var!
Le Parfait Kavanozlarımız, taze pişmiş bisküvilerinizi meraklı gözlerden ve ellerden uzakta saklamak için idealdir!6 boyutta gelirler: 500ml, 750ml, 1L, 1,5L, 2L ve 3L, her kavanozun kendine özgü turuncu kauçuk contası ve yan tarafında kabartmalı logo bulunur.500 ml'lik Le Parfait Kavanozumuz serinin en küçüğüdür ancak büyük bir bisküviye uzanıp kapmanız için yeterince büyük olan geniş bir boyuna sahiptir.Le Parfait Kavanozları şık ve çekicidir; bu, onları yalnızca depolama olarak değil, aynı zamanda mutfağınız için süs olarak da kullanabileceğiniz anlamına gelir!Serinin en büyüğü, yerleştirildiği her yerde hakim bir konuma sahip olan 3 Litrelik versiyondur!Bu potansiyel bisküvi kavanozlarının en kullanışlı yanı, kapaklarının metal bir toka ile tutturulmuş olmasıdır; bu, bisküvilerinizi taze tutmak ve bayatlama olasılığını azaltmak için yerine bastırıldığında güçlü bir sızdırmazlık sağlar.
Gönderim zamanı: Nis-11-2021Diğer Blog